jueves, febrero 29, 2024

Esto puedes comer en semana santa según la tradición católica.

Con el Miércoles de Ceniza, da inicio el periodo litúrgico de la cuaresma, con ello la tradición de preparar platillos distintos a lo que se come el resto del año.

Dentro de las tradiciones católicas, los mexicanos esta época excluyen algunos tipos de carne, la obligación menciona que en este lapso no se consumen carnes rojas.

En México los platillos son muy variados y según la tradición en Viernes Santo se debe comer carne blanca como mariscos y pescado o platillos que no tengan carne.

En el menú que se acostumbra a degustar en las casas mexicanas están:

  • Habas cocidas
  • Lentejas
  • Tortitas de camarón
  • Filete
  • Caldo de pescado
  • Capirotada
  • Nopales
  • Papas 
  • Entre otros….

Muchas personas acostumbran a comer carne asada al final de la cuaresma, en el Domingo de Pascua, sin embargo se abstienen de ella durante todo el periodo.

Cuaresma es el tiempo de penitencia para los católicos y tienen obligación de abstenerse de carne todo este periodo litúrgico, incluso muchos países del mundo se abstienen de carnes rojas los días: en México y otros lugares se tiene el privilegio de abstenerse de carne solo el Miércoles de Ceniza, cada viernes durante la cuaresma y el Viernes Santo.

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